Afrika - mitt i Hjärnarp

I förra veckan åkte jag & Michael ner till Skåne för att fira min kära mamma som fyllde 70 år. Allt var en surprise, så vi hade egentligen ingen aning om vad som väntade oss. Och helt plötsligt hamnade vi i Afrika.

Mamma tillsammans med värdinnan. Och pappa poppade champagne!

Skål!

Alla samlade!

Sen var det dags för fyra-rätters! Och jag måste säga: godaste jag käkat på länge. Mycket kryddor, älskar't. Första rätten ut: denna köttbit tillsammans med en mangosalsa och avokado.

Rätt nummer två: en olivröra på en sötpotatisbädd. Nog min favorit!

Och världens finaste födelsedagsbarn! Älskade mamma.

Och huvudrätten: kycklingröra med paprika och massa fina kryddor tillsammans med ett slags nan-bröd och en god apelsinsallad. SÅ GOTT.

Och överallt var så himla drömmigt och fint. Fantastiska växter, fina färger: som att vara på ett museum mitt ute i Hjärnarp.

Michael var helt fascinerad över denna uppklippta rhododendron.

Efter vi kollat en film tillsammans om hur allt började så blev det efterrätt: banankaka med sorbet. Alltså lorda mig: NOMNOM. Så himla mysig dag! Tack tack tack!